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अंतरराष्ट्रीय स्तर पर 50 देशों के लोगों के साथ मनाया गया अंतरराष्ट्रीय चूरमा डे - डॉ नवीन नैन भालसी
इस दौरान डॉ नवीन नैन भालसी ने बताया कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर सभी ने एक साथ चूरमा बना कर अंतरराष्ट्रीय चूरमा दिवस मनाया गया। इस दौरान डॉ नवीन नैन भालसी ने बताया कि चूरमा हमारी पुरानी मिठाई है और आज के समय में पश्चिमी संस्कृति के दिखावे में अपनी पुरानी खुराक या खान-पान को भूल कर पीजा,बर्गर,चाऊमीन आदि विदेशी खान पान को बढ़ावा दिया हुआ है जिससे हमारे शरीर के साथ साथ आने वाली नई पीढ़ी के स्वास्थ्य के साथ भी खिलवाड़ किया जा रहा है,इसी के लिए हमने विदेशों में रहने वाले जो कि हरियाणवी सभ्यता व संस्कृति को जीने का काम करते हैं उन सभी के साथ मिलकर हमारे सबसे पुराने खान-पान चूरमा जोकि पुराने समय में मिठाई के रूप में जानी जाती थी,उसी को बढ़ावा देने के लिए ओर स्वास्थ्य को ठीक करने के लिए अंतरराष्ट्रीय चूरमा दिवस को मनाया गया।
इस दौरान डॉ नवीन नैन भालसी ने बताया कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर चूरमा दिवस मनाने की सोच लंदन के अन्दर रोहित अहलावत ने बनाई जिसके तहत लगभग 50 देशों के लोगों के साथ India समय के अनुसार 8:30 PM पर अंतरराष्ट्रीय चूरमा दिवस मनाया गया।
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