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नमक दुश्मन नहीं, कहीं आप पर भी तो नहीं मंडरा रहा कम सोडियम का खतरा
एक्सपर्ट के अनुसार, इससे मेटाबॉलिज्म पूरी तरह बिगड़ जाता है, जो डायबिटीज कंट्रोल को मुश्किल बना देता है। लंबे समय तक कम नमक खाने से हाइपोनेट्रेमिया की समस्या हो सकती है, जिसमें खून में सोडियम का स्तर गिर जाता है। इसके लक्षणों में थकान, सिरदर्द, भ्रम, ध्यान की कमी, मांसपेशी ऐंठन शामिल हैं। गंभीर मामलों में दौरा तक पड़ सकता है।
पूजा ने अनुभव साझा करते हुए कहा, “मैंने कई लोगों से जिम में व्यायाम के दौरान ऐंठन और चक्कर आने की शिकायत सुनी, जिसकी मुख्य वजह कम सोडियम ही थी।”
सोडियम नर्व सिग्नल और मांसपेशी संकुचन के लिए आवश्यक है। कम नमक से जिम परफॉर्मेंस गिरती है, ऐंठन बढ़ती है और स्ट्रेस हार्मोन का संतुलन बिगड़ जाता है। नसें और मांसपेशियां कमजोर हो जाती हैं।
कई रिसर्च भी इस बात की पुष्टि करते हैं कि कम नमक से हृदय रोगों का खतरा बढ़ता है, चाहे ब्लड प्रेशर हो या न हो। ऐसे में कम नमक वाला डाइट सभी के लिए फायदेमंद नहीं है।
इस बड़ी समस्या के लिए सुझाव भी सरल हैं। इसके लिए घर पर मिनरल वाटर बनाएं। शुद्ध पानी में चुटकी भर सेंधा नमक मिलाएं। 1 लीटर पानी में एक चौथाई छोटी चम्मच काफी है। इससे शरीर हाइड्रेटेड रहता है, मिनरल्स मिलते हैं और थकान-ऐंठन दूर होती है। हालांकि, कोई बीमारी है, तो डॉक्टर से सलाह लेकर ही काम करें।
--आईएएनएस
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